په نړۍ کي هري ټولني ځانته ملي او خاص خواړه لري . چي دغه خواړه نوري ټولني يا نه لري او يا يې د لاسته راوړلو او يا پخولو لاري د نورو ټولنو څخه فرق لري . د ټولني پرمختګ د دې خوړو په لاسته راوړلو او د پخولو په طريقه کي زيات بدلونونه راولي . د لاس ته راوړو د پاره يې نوي لاري چاري او سامان الات پيدا کيږي . د پخولو په برخه کي يې نوي مسالې ، ادوې او پاکۍ او صفا يۍ لاري چاري منځ ته را ځي . د دې ليکني د ليکلو په وخت کي مي لومړی هغه کوچنيان او ځوانان په نظر کي دي کوم چي د هيواد څخه بهر په بهرنيو هيوادو کي شپې ورځي سبا کوي . د دې لاري به د يوې خوا د خپل هيواد د هغو خوړو په اړه معلومات پيدا کي کوم چي په بهرنيو هيوادو کي نه سته او د بلي خوا به د دغو نوو ټولنو د اوسېدونکو پوښتنو ته ځواب ويلئ وي کوم چي تل يې د دوی څخه پوښتي “ ستاسي ملي خواړه څه شی دي ؟ “ کېدای سي چي دغه ليکنه يو شمېر کوچنيانو او ځوانانو ته چي په ګران هيواد افغانستان کي ژوند کوي هم په زړه پوري وي . په افغانستان کي هم په دې ورستيو وختو کي د خوړو په لاس ته راوړو کي توپيرونه راغلي دي . يو مثال يې دا دئ چي د ډېر پخوا څخه پسونه پر اور الېيل کېده . اوس پسونه پر طبعي غاز الېيل کيږي . پخوا پسونه يوازي په ژمي کي الېيل کېده خو اوس په ځينو سېمو کي په اوړي کي هم پسونه الېيي . بل مثال يې د کرتو ( قروتو ) لاس ته را وړل او په يو شمېر خوړو کي د هغو استعمالول . اوس په ښارونو کي خلک د کروتو پر ځای په يو شمېر خوړو کي د مستو څخه کار اخيستل کيږي . دا ځکه چي د يوې خوا کرت په بازارونو لږ پيدا کيږي او د بلي خوا يې زدوول يو مشکل کار دئ او ډېر وخت غواړي . پدې وروستيو ختو کي زدويل سوي کرت په کانیرو توګه په سيښيي بوتلونو کي خرڅيږي . دغه خواړه خو ما دلته و ليکل که چيري څوک تر دغو خوړو نور پېژني او يا په کومه بله منطقه کي د خلکو تر منځ رواج وي ماته دي يې په لاندي ادرس را و لېږي : این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید |
|